돼지고기 먹으면 설사 하는 원인

돼지고기는 전 국민이 좋아할 정도로 큰 인기를 끌고 있는 음식입니다.

 

하지만 맛있는 고기를 실컷 먹고 설사를 하게 되어 불편함을 겪는 사람들도 있습니다. 문제는 이러한 증상이 모두에게 나타나지 않는다는 것입니다.

 

동료 또는 가족들과 같이 삼겹살을 먹는 경우 주변은 멀쩡한데 본인만 설사를 하기 때문에 몸에 이상이 있는 건 아닌지 걱정하게 됩니다.

 

따라서 돼지고기를 먹고 몇 차례 설사를 하다 보면 저렴하고 맛이 있어도 기피를 하게 되는데, 원인을 알고 대처하면 설사 증상을 줄이거나 완화할 수 있습니다.

 

 

고기 먹고 설사하는 이유

 

먼저 설사가 나오게 되는 원리부터 이해하는 게 좋습니다.

 

음식물을 섭취할 때 소화 과정을 돕는 위에서 문제가 생겨 위액이 과다 분비되거나 중화되지 않은 채 소장 및 대장으로 음식물이 내려올 경우 설사가 나올 수 있습니다.

 

그리고 소장은 위에서 내려온 음식물에서 영양분을 흡수하고 분해하는 역할을 하는데, 소장 기능이 좋지 않을 경우에도 설사 증상이 나타날 수 있습니다.

 

 

※ 그렇다면 돼지고기를 먹고 설사를 하는 이유가 뭘까요?

 

지방

 

탄수화물, 단백질, 지방은 3대 영양소에 해당하는데, 이중 지방은 소화가 가장 느리면서 소화를 시키기 위해 많은 소화액을 필요로 합니다.

 

 

돼지고기에는 단백질과 함께 지방이 풍부한 음식입니다. 특히 돼지고기 중 삼겹살과 오겹살에는 지방 성분이 다량 함유되어 있고 기름기가 많아 설사를 유발하는 원인으로 작용합니다.

 

※ 고기 먹고 설사 예방하기

• 고기에서 지방 및 지방의 섭취량을 줄입니다.
• 돼지고기는 찜, 조림, 수육 등의 조리법을 이용하여 섭취합니다.
• 한 번에 많은 양을 먹지 않습니다.

 

과민성 대장증후군

 

평소 식사 시간이 불규칙하거나 많은 스트레스, 운동부족인 경우에 과민성 대장증후군이 발병할 가능성이 높아집니다. 과민성 대장증후군은 대장의 기능에 이상이 생긴 것으로 음식물을 섭취하고 설사를 하는 증상이 나타납니다.

 

 

과민성 대장증후군이 있을때 음주를 하거나 기름진 음식을 섭취를 할 경우 바로 또는 다음날 어김없이 설사를 하는 경우가 많습니다.

 

※ 과민성대장증후군 관리하기

• 맵거나 짠 음식 피하기
• 고기를 먹을 때 야채 및 채소와 같이 섭취
• 식이섬유가 많은 음식물을 섭취하기(토마토, 당근, 사과, 브로콜리)
• 규칙적으로 식사하기
• 과식하지 않기
• 카페인, 밀가루, 고지방 음식 피하기

 

 

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